Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#kalčki
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Naša hrana je lahko tudi pozimi sezonska in lokalna
Tudi pozimi nam vrt nudi kar nekaj zelenjave. Seveda pod pogojem, da smo že na začetku leta naredili dober načrt setev in sajenj.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Pozimi gojimo kalčke in poganjke
Verjetno ste že slišali izraz mikrozelenjava. V finih restavracijah jo uporabljajo več ali manj zgolj za dekoracijo. No, v mojih časih raziskovanja zdravega načina prehranjevanja, 30 let nazaj, smo te rastlinice imenovali poganjki. Šle so z roko v roki z gojenjem kalčkov. Najprej kalček, potem poganjek. Oboje je izredno bogat vir vitaminov, mineralov in ostalih bioaktivnih snovi. Gojimo jih doma na okenski polici, enostavno, brez kakršnihkoli posebnih pripomočkov. Na nas je le, da kupimo seme odlične kakovosti in vsaj dvakrat, še bolje štirikrat na dan seme spiramo.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Mikrozelenjava – poskusite jo gojiti kot priboljšek
Gojenje mikrozelenjave, s katero obogatimo jedi, je preprosto, hitro, vendar moramo mini rastlinice, takoj ko jih porežemo, porabiti, saj hitro izgubljajo vitamine in minerale. Ker kupljeni seti za gojenje niso poceni, lahko improviziramo.
Razno
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Vitamini in minerali z okenske police
Tako z lahkoto posejemo seme pšenice ali ječmena, da potem uživamo v pogledu na zelene bilke sredi zime, gojenja kalčkov, ki je prav tako nezahtevno, pa se loti le malokdo.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Delavnica o nakaljevanju semen
Kalčki, kaleča semena mnogih rastlinskih vrt, so prava zakladnica vitaminov, rudninskih snovi in beljakovin. Ob pomanjkanju druge sveže razstlinske hrani so zlasti dragoceni pozimi. Vsebujejo najboljše vitalne snovi za naš organizem v taki obliki, da jih naše telo izkoristi v največji možni meri. Z raziskavami so dokazali, da je vsebnost teh sestavin v kalčkih neprimerljivo večja kot v suhem semenu – kakor hitro pa voda prodre vanj in kalček nabrejkne, se omenjene snovi v semenu aktivirajo. Postovkov in pravil domačaga nakaljevanja semen se te dni lahko naučite na nekajurni delavnici Mateje Roš, ki jo bo vodila v centru Hortus vitae v Ljubljani.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kako pred sajenjem nakalimo krompir
Med vrtičkarskimi pridelovalci krompirja se pogosto razgreje debata, ali ga velja pred sajenjem nakaliti ali ga posaditi brez svetlobnih kalčkov. Ustrezna sta oba načina, izrazito prednost pa ima nakaljevanje, če želimo čim zgodnejši pridelek. S tem mu namreč zagotovimo hitrejši začetni razvoj, potem ko je enkrat v zemlji. Nakaljevanje gomoljev je postopek, kjer gomolje za daljše obdobje postavimo v prostor z ustrezno temperaturo, vlago in osvetlitvijo, da požene t. i. svetlobne kaliče. Velja poudariti, da dolge klice, ki jih krompir spomladi odganja v temnem skladiščnem prostoru, v ta namen niso primerne.
Najbolj brano
Bivanje
|
Nepremičninski trg
Vredno branja
Svet luksuznih nepremičnin: »Večine projektov ne smem razkriti – podpišem pogodbo o nerazkrivanju podatkov« (VIDEO)
Večina luksuznih projektov ostane javnosti skrita – arhitektka Vesna Mastnak v podkastu razkriva, zakaj podpiše pogodbo o nerazkrivanju podatkov.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kurja črevca – plevel, ki ga je hvalil že pater Ašič
Kurja črevca ali navadne zvezdice so nežen enoletni plevel, in dokler se ne zapletejo med motovilčeve rastline, jih zlahka odstranimo. Ker cvetijo in semenijo kar štirikrat letno, celo v mili zimi, in na eni rastlini lahko dozori kar 15.000 semen, je razumljivo, zakaj moramo biti pri odstranjevanju vztrajni.
Bivanje
|
Domovi
Vredno branja
Dončićeva vila v Zadobrovi: luksuz, zasebnost in premišljena zasnova
Slovenski košarkarski zvezdnik Luka Dončić v ljubljanski Zadobrovi gradi prestižno vilo na skoraj 9000 kvadratnih metrov veliki posesti, s čimer utrjuje svoj vpliv na trgu luksuznih nepremičnin v Sloveniji.
Kolumne
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zgodba o plevelu
K pisanju teh vrstic me je spodbudila pripomba moje drage tašče, potem ko si je na televiziji ogledala prispevek z mojega sonaravnega vrta na vrtnariji, v katerem sem gostovala z nasveti o vrtnarjenju. Na vrtu, ki je za mnoge vrtičkarje starejše generacije milo rečeno »čuden« že zaradi sajenja v mešane skupine, kjer nič ne raste v vrsti, zastrtih tal in cvetja med solato, je blestel navadni gabez, tik ob njem pa še koprive. In pripomba: »Hm, imaš pa kar veliko plevela.«
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Pri paradižniku je pomemben začetek
Zadnja leta se vrtnarski centri že v drugi polovici aprila napolnijo s sadikami plodovk. Okoli prvega maja vlada v povezavi s to vrtnino pravcato obsedno stanje. Jaz pa nemočno opazujem, in če se le da in kjerkoli se da, opozarjam, svetujem: počakajte.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Vse o sajenju kumar in paprik
Kumare in paprike, ampak malo drugačne!
