
Voda je vir življenja, tudi za rastline. Omogoča razvoj koreninskega sistema, rast listov in plodov ter pomaga drevesom, da se učinkovito borijo proti boleznim in škodljivcem. Če ne prejmejo ustrezne količine vode, lahko pride do stresa, kar vodi v slabšo rodnost, bolezni in celo odmrtje drevesa. Kljub temu pa je pravilna količina vode odvisna od več dejavnikov. Od vrste tal, podnebja, starosti in vrste drevesa.
Mlada drevesa potrebujejo precej več nege kot starejša drevesa. Njihov koreninski sistem še ni dovolj razvit, zato so bolj občutljiva na sušo. Priporočljivo je, da jih zato v prvih letih po sajenju zalivamo dva do trikrat tedensko, pri čemer mora biti zemlja okoli drevesa temeljito namočena. Nasprotno, starejša drevesa z globokimi koreninami lahko preživijo tudi daljša sušna obdobja brez škode, zato je običajno dovolj, če jih zalijemo vsakih nekaj tednov.
Čeprav za večino sadnih dreves veljajo osnovna pravila zalivanja, imajo nekatere vrste posebne zahteve.
Tudi vrsta zemlje ima velik vpliv na to, kako pogosto je potrebno zalivanje. Peščena in rahlo ilovnata tla se hitro izsušijo, zato zahtevajo pogostejše zalivanje. Glinasta tla zadržujejo vodo dlje časa, kar pomeni, da lahko zalivamo redkeje, vendar obstaja večja nevarnost prekomerne vlage in posledične gnilobe korenin. Če niste prepričani, kakšno zemljo imate, je smiselno poslati vzorec v lokalno kmetijsko svetovalno službo.
Na portalu Marthe Stewart pravijo, da dolg in počasen. Vrtno cev nastavite na rahel curek in jo pustite ob drevesu 10 do 15 minut. Cev postopoma premikajte okoli drevesa, da se voda enakomerno porazdeli. Tak način spodbudi korenine, da rastejo globlje, kar pripomore k večji odpornosti dreves v sušnih obdobjih.