
Vinski kamen večinoma poznamo kot sestavino za vzhajanje in stabilizacijo v kulinariki, odličen pomočnik pa je tudi na vrtu, saj ga s pridom uporabljajo mnogi izkušeni vrtnarji. Ena najbolj priljubljenih uporab vinskega kamna na vrtu je za boj proti škodljivcem, kot so uši, polži in mravlje, uporabljamo pa ga tudi za odstranjevanje plevela, čiščenje orodja in še bi lahko naštevali.
Uporaba je povsem preprosta. Vinski kamen lahko posujemo neposredno po zemlji okoli rastlin, pa tudi po listih. Še bolj učinkovito pa je, če ga uporabimo kot razpršilo. Za pripravo slednjega zmešamo žlico vinskega kamna, nekaj kapljic tekočega detergenta in približno liter vode. Mešanico pretresemo in prelijemo v razpršilko. Razpršilo nato nanesemo na rastline, še posebej na spodnje strani listov, kjer se uši najraje skrivajo. Kisla sestava mešanice škodljivcem oteži dihanje in hranjenje ter jih tako učinkovito zatira. Tudi polži se vinskemu kamnu izogibajo. Če ga potresemo okoli rastlin, ustvarimo naravno, a zanje neprijetno oviro. V primeru dežja ali zalivanja je pomembno, da plast obnovimo, saj se lahko spere ali nežen bel prah odpihne veter.
Vinski kamen lahko uporabimo tudi za zatiranje neželenega rastja. Žlico vinskega kamna zmešamo s štirimi litri vode in raztopino poškropimo neposredno po plevelu. Ta naravna mešanica bo plevel oslabila, ne da bi pri tem škodila okolju ali koristnim žuželkam. Vinski kamen seveda ni tako močan kot v trgovini kupljeni herbicidi, ima pa pomembno prednost. Je povsem nestrupen in varen za uporabo na vrtu, sploh, če se tam pogosto igrajo otroci ali hišni ljubljenčki.
Ker gre za rahlo kislo snov, je vinski kamen odličen tudi za odstranjevanje rje in umazanije s kovinskega vrtnega orodja. Čistilno pasto lahko pripravimo tako, da vinskemu kamnu dodamo beli kis ali limonov sok. Nanesemo jo na zarjavel del orodja, pustimo delovati nekaj minut, nato pa jo obrišemo ali zdrgnemo z gobico ter temeljito speremo. Za še močnejši učinek lahko mešanici dodamo malo sode bikarbone ali vodikovega peroksida.
Ali ste vedeli?
Naravno čistilo za odprti kamin
Vinski kamen lahko uporabimo tudi za čiščenje kamina. Njegova uporaba je najbolj učinkovita na manjših, od saj in dima umazanih površinah. V skledi zmešamo dve žlici vinskega kamna in malo vode, da dobimo mešanico, ki je podobna pasti. To namažemo na umazano površino in pustimo od 5 do 10 minut. Obrišemo s krpo, ki smo jo prej namočili v toplo vodo, in postopek ponovimo, če je treba.
PREBERITE ŠE: Kaj je vinski kamen in kako ga uporabljamo pri peki