Delo in Dom
Setveni koledar
Bivanje
Gradnja in obnova
Energija in okolje
Vrt in živali
Podkasti
Rubrike
Podkasti
E-novice
Bivanje
Domovi
Arhitektura
Interier
Svetujemo
Nepremičninski trg
Gradnja in obnova
Novogradnje
Obnova
Stavbno pohištvo
Vlaga in prezračevanje
Ureditev okolice
Energija in okolje
Ogrevanje in hlajenje
Energijska učinkovitost
Elektrika
Voda
Odpadki
Okolje
Vrt in živali
Okrasni vrtovi
Zelenjavni vrtovi
Sadovnjaki
Eko kotiček
Živali
Podkasti
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#solata
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Jesenske solatnice na domačem vrtu
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Kosilo s samoraslo rukolo
Ko se po poljski potki vračam v svoj morski apartma na robu vasice, mi do nosnic priveje močan vonj. Znan? Trenutek negotovosti, potem pa mi zlakoteni želodec prikliče spomin na osvežilno solato z rukolo. Da, ob Jadranu v naravi pogosto pohodimo to rastlino, ki jo prej spoznamo po vonju kot po videzu. Njeni listi se skrivajo med posušeno travo ali pa njena visoka tršata stebla nosijo citronsko rumena socvetja.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Avgust na balkonu
Na zelenjavnih vrtovih sadimo avgusta vrtnine, ki jih bomo pobirali jeseni, pozimi in zgodaj spomladi. Gredice se počasi praznijo in prostor prepuščajo radičem, endiviji, poznim sortam kapusnic. Kaj pa sadimo na balkonih? A je sploh katera zelenjadnica, ki bi lepo uspevala v loncu tudi v jeseni in da bi vsaj malo dopolnila naše krožnike? Marsikaj se najde, a vendar je potrebno izbirati pametno. Sama, kljub temu, da imam vrt, veliko zelenjadnic posadim še v lonce, da ta moj mali vrt malo povečam in izkoristim neizrabljeno površino.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Solata – kako pridelamo lastno seme
Solata je med vrtninami, ki jih je najlaže semeniti, pri njej ni možnosti križanja, zato večinoma dobimo seme s pričakovanimi lastnostmi.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Na svetu pojemo največ teh vrst solat
Solatarje, za katere ni kosila brez sklede sveže solate, gotovo zanima, kakšne vrste solate se poje največ na svetu.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Regrat lahko tudi gojimo na gredicah
Medtem ko je v Sloveniji nabiranje regrata za solato razširjeno spomladi, preden zacveti, pa tudi jeseni, ko znova odžene mlade liste, je manj znano, da ga lahko tudi gojimo na gredicah, celo v balkonskih koritih. Pridelek da hitro.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Čas je za setev poletnih sort solate
Solata spada med najstarejše in še vedno najpomembnejše vrtnine na slovenskem zelenjavnem vrtu. Pri zelenjadarjih, ki jo pridelujejo za prodajo na trgu, in vrtičkarjih so med najbolj priljubljenimi avtohtone sorte, katerih seme je mogoče kupiti, poleg njih pa tudi domače, katerih seme na domačijah ali v družinah s semenitvijo ohranjajo iz leta v leto.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Avtohtone sorte solate: Priljubljenost domačih ledenk
Ljubljanska ledenka je tako znano ime ter med vrtičkarji in solatnimi sladokusci tako priljubljena, da predstavlja našo naravno in kulturno dediščino. A krhkolistna solata z nežno sklenjenimi glavicami, ki so jo izvorno pridelovali v okolici Ljubljane in so jo zaradi odličnosti že v 19. stoletju začeli sejati tudi drugod po Evropi, bi bila za nas skoraj izgubljena.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Zelenjavni vrt maja: Naj se ne vrti vse okoli paradižnika
Ko se maj prevesi v drugo polovico, nastopi čas, ko na vrtove zasajamo zelenjadnice iz toplih krajev. Temperature tal in ozračja so v tem času že dovolj visoke tudi za te razvajenke, ledeni možje pa so bili od nekdaj ločnica, na katero je bilo treba počakati, da nas ni presenetila še kakšna slana. Napovedi kažejo, da letos ni več bojazni za nizke temperature, zato sta na mnogih vrtovih paradižnik in paprika že na gredicah. Slovenci smo kar malo obsedeni s paradižnikom in o njem se je že veliko pisalo. Zato tokratni prispevek namenjamo drugim vrtninam in majskim opravilom, ki naj nikar ne ostanejo v njihovi senci.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Sadike vrtnin: Ne sadimo jih v pripeki
Odkar lahko kupujemo godne sadike vrtnin, je neposredno setev na prosto na marsikaterem vrtu nadomestilo sajenje sadik, s katerim si prihranimo čas in skrb, ki jo moramo posvetiti občutljivemu posevku. Vzgajanje sadik je nujno pri toploljubnih plodovkah, kot so paradižnik, paprika, jajčevci, melone, lubenice, in mnogih cveticah, saj potrebujejo toploto. Nekdaj je bilo razširjeno gojenje sadik v skrbno pripravljeni gredici na vrtu, v zaprti gredi, pri katerem smo dobili sadike brez koreninske grude.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Močna in programirana
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Pri solati smo radi posebneži
Sen vsakega vrtičkarja je solata na vrtu 12 mesecev na leto. Pa veste, da je to pogosto uresničljivo skoraj povsod v Sloveniji? Morda ne prav vsako leto in ne na vsakem vrtu, vendar lahko kot solatnice pridelujemo številne druge rastline. Nekatere sejemo že dolga leta, druge so prišle k nam šele pred kratkim. Ta teden začenjamo s pravo solato, ki je za Slovence še vedno najpomembnejša, prihodnji teden pa bomo nadaljevali z drugimi solatnicami.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Pestrost za vse okuse
Endivija je na slovenskih vrtovih med solatnicami po priljubljenosti takoj za solato. Vsi imamo radi tudi radič, čeprav se njegovemu gojenju zaradi različnih težav marsikdo izogne. Novejše mešanice semen rastlin, ki jih jemo kot zeleno solato, pa so azijske križnice za pomlad in jesen, užitni tolščak za poletje in mešanica različnih rastlin skoraj vse leto. Ker lahko ravno z njimi hitro pridelamo nekaj zelenega za v skledo takrat, ko nam jo zagodejo neugodne vremenske razmere, se mi zdi prav, da med solatnicami omenimo tudi te mešanice rastlin.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Avgust v zelenjavnem vrtu
Polovica poletja je za nami in dnevi so že krajši. Na vrtu je zdaj vsega v izobilju in pridne gospodinje imajo polne roke dela s predelavo in shranjevanjem pridelka.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
September v zelenjavnem vrtu
Morda bomo prihodnje leto posadili le eno ali dve bučki? Teh je namreč toliko, da ne vemo več, kam z njimi.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Goriški radič - cenjena vrtnina
Semena zanj nikoli niso kupovali. Treba ga je bilo vzgojiti, potem vrtnino posejati, prekositi, večkrat prežeti, jeseni pa v tako imenovanem postopku siljenja izkopati in presaditi. Nazadnje jo pustijo rasti v hlevih.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Sadike vrtnin: vzgajamo jih čez vse leto, ne le na pomlad
Pridelava vrtnin iz sadik je že dolgo znana in uveljavljena. Iz njih lahko na vrtu pridelujemo tudi vrtnine, ki bi jih drugače lahko gojili samo v sredozemskem podnebju. Sajenje sadik navadno skrajša čas do prvega pridelka, ta pa je pogosto tudi večji.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Sejem Flora: Solata na steni in konopljen biskvit
Pokončne stene, zasajene z jagodami, po barvni lestvici razporejeno solato ali cveticami, in kaskade dvignjenih gredic z zelišči in vrtninami imajo očitno prihodnost. Rdečo nit letošnjega sejma Flora, ki se je v nedeljo končal na razstavišču Celjskega sejma, samopreskrbo, so vzele najbolj zares tekmovalne ekipe mladih vrtnarjev z izvirnimi predlogi, kako na nekaj kvadratnih metrih kar najbolj povečati površino gredic.
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Spomladanske solatnice: Sadik ne izbirajmo le z očmi
Zima si je letos vzela svoje in se ni hotela posloviti do konca marca. Mnogi vrtičkarji so že nestrpni in komaj čakajo na prvo spomladansko solato. Kaj lahko na vrtu zanjo naredimo zdaj in kako se lahko na tako dolgo zimo pripravimo v prihodnjih letih?
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Regrat - domači zdravilec, a za zdaj še brez uradne licence
Ni le zastonj skleda solate z domačega travnika, ampak mu ljudska medicina pripisuje ugodne učinke na zdravje.
Najbolj brano
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Tega o čemažu zagotovo niste vedeli
Kako boste najlažje ločili čemaž od drugih rastlin - poleg oblike listov in vonja, pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac.
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Ali ste vedeli? Tem ljudem se regrat odsvetuje (pojasnjuje zeliščarica Vita Matjac)
Regrat je zdrav, a ni primeren za vsakogar. Zeliščarica Vita Matjac pojasnjuje, kdo naj ga uživa previdno ali se mu izogne. Preverite, ali ste med njimi.
Gradnja in obnova
Vredno branja
Svetovalnica: Ali lahko nadzorni odbor odloča namesto etažnih lastnikov?
Strokovnjakinja odgovarja na vprašanje bralke o tem, kakšna so pooblastila nadzornega odbora večstanovanjske stavbe pri odločanju o energetski sanaciji in sklepanju pogodb.
Kolumne
Vrt in živali
|
Zelenjavni vrtovi
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Gojenje čilija za začetnike - najboljše sorte in triki za bogat pridelek
Si želite doma vzgojiti svoj čili, a ne veste, kje začeti? Spoznajte, kako pravilno sejati, presajati in skrbeti za rastline ter kako podaljšati njihovo življenjsko dobo.
Energija in okolje
|
Voda
Vredno branja
Kolumna Andreja Jagra: Vgradnja male čistilne naprave
Gradnja hiše na podeželju običajno pomeni, da priklop na javno kanalizacijsko omrežje ni mogoč. Tudi pri nas je tako, zato bomo morali svoje odpadne vode prečistiti v svoji mali čistilni napravi.
Vrt in živali
|
Eko kotiček
Vredno branja
Kolumna Jerneje Jošar: Zdravilna moč citronke - koristi, uporaba in nasveti
Spoznajte citronko (limonsko verbeno) – njen izvor, rastne pogoje, način vzgoje in razmnoževanja ter široko uporabo v kulinariki, kozmetiki in kot zdravilno rastlino, pri čemer avtorica deli tudi osebne izkušnje in nasvete za optimalno nego te dišeče rastline.
